服务指南

餐饮服务

发布者:系统管理员发布时间:2015-04-30浏览次数:2191

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饮食服务中心所属餐厅一览


班组名称

服务内容

联系电话

南湖学生一食堂 学生大伙

为大多数消费水平较低学生提供饮食服务

83592303

南湖学生二食堂 学生大伙

为大多数消费水平较低学生提供饮食服务

83592321

南湖学生一食堂 风味餐厅

提供特色的风味小吃

83592305

南湖学生二食堂 风味餐厅

提供特色的风味小吃

83592319

南湖校区学生三食堂

提供特色餐饮服务

83592318

南湖西餐厅

提供西餐和快餐的饮食服务

83592317

南湖校区教师餐厅

提供高层次饮食服务

83592345

文昌校区嘉园餐厅

为大多数消费水平较低学生提供饮食服务

83885975

文昌校区沁园餐厅

特色的风味小吃的饮食服务

83884200

文昌校区风味小吃城

提供特色的风味小吃的饮食服务

83885873

文昌校区美食广场

提供特色餐饮服务

83592359

文昌校区学苑餐厅

提供高层次饮食服务

83883104



饮食中心服务承诺 a 坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”的宗旨  ,爱岗敬业,向师生奉献爱心,为学校的精神文明建设贡献力量。 b 服务主动热情,举止文明,态度和蔼,待人礼貌,文明用语,对就餐者有问必答,有难必帮,千方百计满足就餐者的需求。c  各工种统一着装,挂牌上岗,销售时戴口罩。仪表整洁,开饭时站立姿势端正,精力集中,动作迅速。服务主动、热情周到,严禁员工与师生发生争吵。d  严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,不售腐烂变质食品,不用手直接拿食物;保持整洁、卫生、文明的工作秩序,严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。e  各食堂餐具每餐消毒,防止交叉感染,每学期两次邀请防疫站进行卫生达标检测,保证合格率达到100%。f  保证主、副食烹制规范,蒸、煮、烤、烙、煎、炒食品配比得当,味美可口,造型美观。高、中、低档主副食品价格合理,以食堂挂牌为准,牌价与销售相符。饭菜价格不随意调整。g 保证每餐提供食品荤素搭配、营养均衡、保证质量;保证早餐主食20 种以上,副食 15 种以上;午餐主食 8  种以上,副食 40 种以上;晚餐主食 20 种以上,副食 40 种以上。h 根据季节变化,经常更换花色品种。保证晚来进餐者有热饭热菜,保证天冷时有热饭、热菜、热汤。i 食堂设立意见箱、投诉点,管理人员经常深入学生宿舍听取学生对伙食工作意见和建议,不断改进工作。k 售饭过程中尽可能做到饭菜定量的标准化,不徇私情,不拉关系,廉洁服务。l 每周公布主、副食品及调料的市场信息,饭菜销售计量准确,明码标价,米饭、净荤菜计量销售。m 各食堂文明监督岗免费用微波炉为同学热饭菜,保证随到随热,确保最后就餐同学饭热、菜热。n 尊重少数民族的饮食习惯,办好清真食堂,热心为他们提供具有民族特色的饭菜。o 中心办公室保证24小时值班,为师生服务。中心办公室电话:83592336、83592360(南湖)83883314(文昌)投诉电话151500016262