俗话说:民以食为天。为了让学生、教职工及家属对日常食用的食品放心、安心,10月30日,商贸物流中心由主任商震霞带队一行6人前往思味特面包生产加工厂进行实地考察,重点关注面包生产制作的流程和食品安全环境。
考察中中心对供应商的资质、三证进行了严格查证,并参观了加工现场,对其机器设备、卫生情况进行了解,同时提出对食品的指标要求、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输等要求。
通过考察,我们近距离了解身边的食品安全,确保教育超市能够提供卫生、安全、物美价廉的商品,更好地为师生员工提供热情周道的服务。