[饮食]泉山区政府对我校食堂进行检查

2016年11月30日下午，徐州市泉山区副区长李燕带领泉山区市场监督管理局副局长蔡靖对我校食堂食品安全工作进行了检查。总务部部长张向东、饮食中心主任陪同检查。

检查人员重点检查了食堂各功能间的设施设备、环境卫生状况，并对食堂原材料采购、从业人员健康管理、各项规章制度执行的台账资料进行询问查看。检查结束后，李燕副区长对学校食堂食品安全工作提出要求及建议：要高度重视学校食堂食品安全工作，强化食品安全责任意识；建议学校食堂推行“明厨亮灶”工作，提高食品安全自律意识和管理水平，巩固食品安全保障水平。