2015年3月7日上午，饮食中心召开新学期工作布置会，对做好新学期餐饮服务的工作计划和要求进行布置。集团副总经理任志宏出席会议并讲话，会议由饮食中心主任谈宏森主持，饮食中心班子及各食堂负责人共30余人参加了会议。
集团副总经理任志宏着重强调要确保新学期食堂工作稳定有序，饭菜价格和食品安全仍然是饮食保障工作的重点。各食堂必须保证新学期饭菜价格整体相对稳定；社会经营合作窗口严格执行计划生产，饭菜价格、品种、品质维持不变，各管理组做好日常监管工作；采供部做好新学期物资供应、价格及品质监控工作；在食品安全、消防安全和生产安全工作方面要注重在细节上下功夫，认真落实各项安全管理措施。
饮食中心主任谈宏森就新学期工作进行了安排和部署。要求各餐厅在开伙前完成水电气、线路检查、死角清理及库存盘查工作，确保新学期正常运行，对开伙前员工岗前培训、原材料统一采购、饭菜质量标准、饭菜价格报审、就餐环境清理及公共安全等细节方面明确具体要求，为返校师生营造良好的就餐氛围。
