----饮食中心“五月安全月”系列报道之三
5月6日，饮食中心在集团大会议室组织学习了《餐饮管理----做好出色的餐饮服务工作》。会议由副主任王靖主持，中心班子及两校区食堂、餐厅负责人近30人参加了会议。
培训前，饮食中心主任谈宏森对上周食品安全管理相关培训咨询了在座各餐厅负责任人的意见，要求各单位不仅要学理论，更重要的是将理论贯彻到实际工作中去，消化在日常管理工作中。
接着，副主任王靖通过视频APP讲解了如何做好餐饮服务工作。APP内容从服务质量是餐饮业的根本、注意餐厅服务礼仪、感情管理与微笑服务、了解顾客的心理需要、餐饮服务的10把金钥匙五个方面进行了详细讲解，并对每个服务环节针对各食堂、餐厅情况明确了要求。
最后，饮食中心主任谈宏森强调餐饮服务是餐饮管理无数细微工作的综合表现，饮食人要重拾信心、重现激情，谨记：餐饮服务工作应出色！
