5月23日，在后勤集团副总经理任志宏的带领下，饮食中心考察小组前往山东宏源工贸有限公司进行实地参观、考察高频电磁炉灶具。后勤集团副总经理杜占东、水电中心主任孙刚随行参观该公司的节能灯具。
山东宏源工贸有限公司是一家做节能产品的企业，与东莞市科越电子科技有限公司合作，共同开发了节能型的明钢高频电磁炉，本次考察的目的就是看这种高频电磁炉是否适用于高校食堂，在保障饭菜生产的前提下，能否有效确保食堂安全与节能环保。该公司总经理孙兆彬接待了考察小组并一路陪同讲解。通过实地参观，考察小组发现此类电磁炉在加热时，不释放任何物质，无火、无烟、无味，有效节省烟道清洗费用，杜绝因煤气泄漏引发的种种事故。另外，明钢电磁厨房设备采用微电脑数字技术精准细分多档火力，火候智能精准操控，有利于稳定饭菜质量。