集团新闻

品味食尚,秀出风采

发布者:系统管理员发布时间:2012-11-30浏览次数:235

锅碗瓢盆竞相弹奏,荤素搭配美食飘香。11月23日下午,后勤集团新落成的音乐餐厅成了欢声笑语的海洋,由后勤服务集团工会组织的“我爱我家”职工厨艺团体赛在这里隆重举行。

    商贸物流中心由主任商震霞和职工孔庆林组成白案组、李建、郭成海、郑彬三人组成红案组参加了此次比赛。比赛要求各队在60分钟之内完成三道菜品和一道面点的制作,其中规定菜肴为青椒土豆丝、红烧豆腐、鱼香肉丝,规定面点为大包子。比赛中,中心各位参赛选手分工协作,各显身手,你切配、我调料,你掌勺、我装盘,你擀皮、我拌馅,一会儿观其色,一会儿听其声,一会儿闻其味,像在雕琢一件艺术品,现场烹饪声、叫好声此起彼伏,好一派热闹景象。很快,一道道美味佳肴就呈现在评委面前,真是色香味形俱佳,令人垂涎欲滴。