2011年4月14日，中国高校工会第十六次宣传思想工作研讨会在中国矿业大学隆重举行，会后160余人在南湖教师餐厅就餐。在接到为研讨会成员提供饮食服务任务后，饮食中心高度重视，迅速召开专题会，对接待中的具体细节问题进行针对性地安排部署，由于参会人员来自全国各地，考虑并兼顾到不同地区的饮食习惯，中心经过多次讨论修改，特制定出多种风味兼有的菜单；在原料验收、加工、烹饪、炊具餐具消毒等环节严格把关，确保饮食安全。在就餐接待中，饮食服务中心全体员工以热情周到、便捷快速的服务赢得了全体就餐人员的一致好评，圆满的完成了接待任务。
校党委副书记张爱淑讲话
校工会主席刘圣汉讲话
现场