本次接待任务时间紧,任务重。为了做好本次接待工作,后勤服务集团总经理张惠忠、副总经理毛大鹏亲自到现场指挥工作。饮食服务中心在重要岗位和工作环节安排专人负责,要求前厅和后厨严把食品卫生关、菜品质量关和前厅服务关。为做好此次接待工作,教师餐厅提前一星期订制、审核菜单,制作横幅,并购买餐具、桌面、转盘、小盆花、餐桌鲜花等物品。在目前各食堂人员紧张的情况下,其他食堂还主动借调服务人员到教师餐厅服务。通过大家的齐心努力,圆满的完成了本次任务,得到了与会校友的好评。
本次接待任务时间紧,任务重。为了做好本次接待工作,后勤服务集团总经理张惠忠、副总经理毛大鹏亲自到现场指挥工作。饮食服务中心在重要岗位和工作环节安排专人负责,要求前厅和后厨严把食品卫生关、菜品质量关和前厅服务关。为做好此次接待工作,教师餐厅提前一星期订制、审核菜单,制作横幅,并购买餐具、桌面、转盘、小盆花、餐桌鲜花等物品。在目前各食堂人员紧张的情况下,其他食堂还主动借调服务人员到教师餐厅服务。通过大家的齐心努力,圆满的完成了本次任务,得到了与会校友的好评。