9月16、17日，饮食服务中心特邀徐州市卫生防疫站为南湖、文昌两校区下辖的13个食堂的550名员工进行了从业身体检查和健康证的办理。本次的健康证办理工作一方面是针对新学期新进员工，另一方面对年度健康证到期的员工进行新一轮的办理，这是饮食中心预防食品卫生安全隐患的重要举措之一，以保障全校四万多名师生就餐安全。
饮食中心严格按照《中华人民共和国食品安全法》等有关法规组织员工体检，做到了“三个确保”：确保了炊事员的身体健康，确保了食品的加工卫生，确保了广大师生的饮食卫生。同时在工作中严格坚持持证上岗制度，定期接受徐州市卫生监督所及我校医院的监督和检查。