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[饮食]众志成城 累并快乐着

发布者:赵丹发布时间:2016-10-08浏览次数:537

 ——南湖教工餐厅圆满完成82级校友返校接待工作

三十年光阴似箭,三十年岁月如歌,三十年魂牵梦绕,三十年心系母校。102日,82级校友返校就餐接待活动在南湖教工餐厅举行,餐厅全体员工放弃十一休假,全力做好饮食保障工作并取得圆满成功,受到学校领导和就餐校友的一致好评。

饮食中心非常重视此次校友返校接待工作,于926日中心班子会议上对此项工作做出周密部署和统筹安排。饮食中心在与校友会及相关单位充分沟通的基础上,制定了详细的保障方案,就原材料采购、餐具准备、餐厅现场布置等方面作了具体要求及安排;菜谱方面,结合中老年人饮食特点,在保证色、香、味的同时,尽量将菜品做到软烂、清淡。

930日下午,教工餐厅就开始着手准备餐厅现场布置及餐桌摆放工作。餐厅内部:员工们搬椅子、抬圆桌、擦桌面、拖地,忙得热火朝天;餐厅外部:南湖教工餐厅崭新门头正在紧急焊接安装,导向牌安静的张贴在外墙上……一切都是为了迎接久别重逢的你们。

102日早上6点,教工餐厅已是灯火通明,员工们已经紧锣密鼓的投入到供餐前的准备工作中,大家分工合作,有条不紊,为八二级校友们展现母校的热情,中午12点,一道道做工精细、清淡适口、滋味醇厚的美味佳肴呈现在了500余名校友们的眼前,阔别三十载,关于母校的记忆被味蕾一丝丝牵引出来,觥筹交错,谈笑风生……

此次校友会饮食保障工作的圆满完成,是对我校饮食保障能力的一次检阅,也是对我校多年来饮食工作的肯定。