2016年9月起，我校食堂（餐厅）归属徐州市市场监督管理局统管外，日常监管划归泉山区市场监督管理局监管，9月19日上午，泉山区市场监督管理局餐饮服务监管科执法人员来我校饮食中心指导检查工作。
执法人员按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对南湖校区8所餐厅进行了全面检查，检查项目包括许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等9大方面。通过现场检查，查阅记录和交流谈话等方式对餐厅运行的各个环节进行了严谨、细致的检查。通过检查，对我校目前学生食堂管理工作做出了充分肯定，同时也就细节化管理提出要求并形成记录存档，市场监督管理局的日常监管推动了我校食堂管理工作更上一层台阶。
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