新学期,饮食中心各食堂、餐厅以准备充分、精神饱满的工作状态迎来返校学生和2016届的新生。为此,饮食中心利用暑假期间对各食堂、餐厅进行了修整维护,从8月24日饮食中心就开始着手部署迎新及开学准备工作:
8月24日,饮食中心召开“两学一做”专题研讨会,查摆经营管理过程中存在的问题,围绕如何进一步提高伙食质量、服务水平等问题进行交流讨论,为新学期提供高品质服务打下夯实基础。
8月25日,饮食中心召开新学期工作布置会,对做好新学期餐饮服务的工作计划和要求进行布置。要求各食堂负责人8月26日全部到岗,认真检查暑期维修情况,做好员工岗前培训,彻底打扫食堂卫生,以崭新的面貌迎接新老生的到来。
8月26日,饮食中心召开了食堂标准化菜谱会议,下发了《饮食服务中心风味窗口标准化菜谱》(2016年版),要求新学期各食堂严格按照菜谱比例制作菜肴,为广大师生呈上“标配”的营养餐。
8月27日,中心班子下食堂检查,对设施设备、环境卫生等进行了全面检查,努力确保万无一失。
8月28、29日,老生返校,新生报到。各食堂供餐有条不紊地进行,每个餐厅都以丰富的菜肴,干净舒适的用餐环境,热情周到的服务,给返校的老生、远道而来的新生及家长留下了良好的印象。此外,在南湖三个食堂的一层设了临时饭票售卖点,工作人员除了售卖饭票外,更是当起了义务咨询员,为远道而来的学生和家长解答吃、穿、住、行等各方面的问题。
整个迎新期间,饮食中心全体员工不辞辛苦、争分夺秒,团体作战,圆满地完成了迎新期间的餐饮保障工作,不仅让远离父母的新生们真切感受到了学校对他们的关心,更体现了后勤餐饮的保障水平和服务水平。
就餐现场 |
免费菊花茶 |
售饭处 |
专题研讨会 |
员工培训 |