[饮食]饮食中心炊管骨干暑假充电忙

发布者：赵丹发布时间：2016-08-30浏览次数：581

饮食中心的炊管人员平时忙于伙食保障工作一线，暑假是他们充电的好时机，为了进一步提升学生食堂管理服务水平，提高餐饮规范管理和专业技能，根据江苏省高校后勤协会学生伙食管理专业委员会2016年度培训计划，饮食中心积极组织相关人员参加省伙专会组织的餐饮经理人和营养配餐师培训。2012年以来，中心班子成员带头参加省伙专会组织的餐饮经理人培训，至2016年，中心已有18人完成餐饮经理人培训，8人完成中级营养配餐师培训，4人完成高级营养配餐师培训。